毎月の目標と振り返り

〈1月〉活動の振り返り

amalune_saori

こんにちは!さおりです。
今日は、1月の活動の振り返りを書きます。

できたこと

⚪︎スクールの動画を5章分視聴した
⚪︎教室準備ブログを立ち上げた
⚪︎オリジナルレシピを7つ考案
 4つは記事にして発信できた
⚪︎Instagram週2回投稿を継続できた
⚪︎誰に向けたものかを意識して発信できた
⚪︎SBS仲間のSNSをフォローした
⚪︎今後の夢を3人に話した
⚪︎気になったお菓子を購入して研究した

気づきや思ったことなど

教室準備ブログ立ち上げの話

以前から持っていたサーバーで、ワードプレスブログを立ち上げました。
私が契約しているレンタルサーバーはエックスサーバーです。
ブログテーマはJIN:Rを使用しています。

ワードプレスでブログを立ち上げる場合、
初期設定がちょっと大変なので、
無料ブログサイトに登録して始めようと思い、いくつか検討しました。

はてなブログに登録しましたが、
広告がすごくて記事が読みづらくなりそうだと感じ、すぐに退会しました💦

丸一日使って色々と遠回りしましたが
最終的に、ワードプレスブログで書いていくことにしました。

細かい設定は書きながらしていくとして、
重要なのは継続することなのでね。

オリジナルレシピについて

1月は、3つのレシピを公開することができました。

レシピ名をタップすると、
noteのレシピ記事に飛べるようになっています♪

⚪︎ごまたっぷりクッキー
 思い出のレシピからうまれた素朴なクッキーです。


⚪︎いちご甘酒
 いちごが入って飲みやすい、
 米糀甘酒でつくるホット甘酒です♪


⚪︎アイスボックスクッキー
 卵黄のみの生地、全卵+アーモンドパウダーの2パターン書いています。
 その日の冷蔵庫事情で考えてもらえたら嬉しいです♪

 こちらは、Instagramでレシピの保存数が今のところ33件!
 私にとっては一番多いレシピになりました。

Instagram週2投稿

記事の形式を作るのに最初は時間がかかりました。
回数を重ねるにつれ、要領がわかってきて文章作成に集中できるようになっていきました。

ちょっとしたすきま時間などを活用して
少しずつ書き進めていき、なんとか継続できています。

1ヶ月続けられたら、習慣になり
より定期的な発信ができるようになるかなと思い、今はとにかく書いています。

ドキドキだけど人に話してみた

大学生の子どもさんの生活費捻出のため副業を頑張られている仕事先の方、家業で料理に携わっている知人など、自分で創作をしたり目的を持って頑張っていそうな方にこそっと話しました。


そういった方は、「え?そうなの!夢があっていいね。教室はじめたら習いにいくよ」とか、「いいね!」と前向きな言葉をかけてくれます。


言うことで、自分も向き合わざるをえない状況にするのです。

少しずつできることから行動です!

ほんとうにあっという間の1月でした。
2月もコツコツと続けていきたいと思います♪

SNSで発信しています

お読みいただきありがとうございます!

amaluneblog
定期的に教室を開催できるようになるまでの記録ブログ

Instagram
メイン発信の場です
 ・ワークショップのお知らせ
 ・レシピ公開の告知
 ・日々の試作の様子や簡単版レシピ公開

note
主にレシピ記事を書いています
 ・お菓子研究の様子や思いなども

コツコツ続けていこうと思います。
ぜひ応援よろしくお願いします♪

ABOUT ME
さおり
さおり
amalune|SBS4期生|ナチュラルフードコーディネーター|上級麹士
楽しく癒される、そんなお菓子教室をひらけるようになるまでの試行錯誤の記録。スイーツビジネススクールで学こと、考えたこと、実際に行動したことを残していきたいと思っています。 お菓子や糀を使ったオリジナルレシピやお菓子な日常をnoteやInstagramで発信しています。
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