スタバで見つけた、自分好みの一杯

最近、SNSで気になるドリンクを見つけました。
それが「フラットホワイト」。

ラテとは違うらしい…ということしか知らなかったのですが、調べてみると、エスプレッソ感をしっかり楽しめるコーヒードリンクとのこと。
ミルクたっぷりだけど甘すぎず、コーヒーの風味も感じられるらしくて、なんだか好みの予感。

ただ苦味がそこまで得意ではないので、
苦みを抑えた抽出方法のリストレットというものにしてみました。

スタバにはメニューとしては無いようなので、
今回はフラットホワイト風のカスタマイズを試しています。

スタバでカスタマイズオーダー

普段はあまりスタバには行かないのですが、
本屋に併設されていることもあり、年に数回は立ち寄ります。

カスタマイズもそこまで詳しくないのですが
美味しかったのと、自分用記録として
記事にしておくことにしました。

スタバのメニューには、フラットホワイトはありませんので
似たもになように少し調べたものを参考にしてオーダーしてみました。

興味がある方、ぜひお試しくださいね♪

こんな方におすすめ

✔️ 牛乳以外のミルクを試してみたい方
✔️ 砂糖は取りたくないけどラテに甘みが欲しい方
✔️ コーヒーの風味はそのままに
　 もう少しマイルドなカフェラテを飲みたい方
✔️ いつものオーダーにマンネリを感じている方
✔️ できる範囲で健康志向なものを取り入れたい方

フラットホワイト風カスタマイズの記録

金額メモ

スターバックスラテ(tall)　455円
ショット追加　　　　　　＋50円
合計　　　　　　　　　　 545円(税込)

〈無料カスタマイズ〉
アーモンドミルクに変更　
リストレットに変更
はちみつ追加

おいしい一杯でした〜♪

カスタマイズ内容備忘録

▶︎ミルクをアーモンドミルクに変更
ナッツの少し香ばしい風味が私は大好きです。
牛乳や豆乳の代わりに取り入れる方もいますね！
低カロリーで糖質やコレステロールが低めです。乳糖不耐が気になるかたにも。

▶︎リストレットに変更
リストレットとは・・・

通常と同じ量のコーヒー豆を使い、水の量を少なくして短時間で抽出したエスプレッソショットを指し、苦味や渋みを抑えつつコクと香りを強めた味わいが特徴です。

▶︎はちみつはお好みで
　甘みが欲しい方に。砂糖よりも体に優しいですね！
　今回は、出来上がったラテに２周トッピングしてもらいましたが、好みで3周くらいにしてもらっても良いと思いました。

また色々カフェ巡りなども記録していきたいと思います♪

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amalune｜SBS４期生｜ナチュラルフードコーディネーター｜上級麹士

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