2月の学び
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SBSオンライン交流会（１回目）に参加しました！
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こんにちは！さおりです。
今日は楽しみにしていた
SBSオンライン交流会に参加しました。
緊張しましたが、やっぱりお菓子の活動をやっていくぞ！という決意ができた、
私にとって皮切りの日となりました。
忘れないうちに、交流会のことを
書き留めておこうと思います。
どんな交流会？
オンライン交流会は、２ヶ月に１度開催される、スクール生が主催するZOOM交流会。
私は４期生なのですが、同期の皆さんや
１〜３期生の先輩の皆さんと色々なお話ができます。今回は約20名の参加がありました。
自己紹介が終わったら、事前に伝えておいた質問にお答えしてもらったり、３グループに分かれてその中で悩みや質問などを皆さんで話したりする感じでした。
進行役のあかねさん・ふゆこさん・まいこさんはじめ皆さん、「うんうん」と聞いてくださる感じで、話しやすかったですし、とても穏やかな雰囲気の会でした。
初めて参加してみて
SBSに参加してすぐに、あかねさんや、ふゆこさん、まいこさんなど交流会の運営に関わっておられる方は、SNSでフォローさせていただき繋がっていたので勝手に親近感がありました。
今日は、そんな方々と実際にお話ができたのでとても嬉しかったです。
参加者さんの多くがフルタイムでお仕事されながらや、まだ小さいお子さんの子育てをしながら、お教室や販売に向けて時間を捻出されておられ、「みんな頑張っているから私も頑張ろう！」と勇気が湧きました。
先輩の皆さんがmarimo先生から受けたアドバイスの言葉の中に「いつまでも不安だよ。」という言葉。
きっと今の状態をクリアできて次のステージへ行けばまたその時はその時の悩み事が出てくる。本当にそうだと思います。
だから、「不安なまま進め」を胸に怖いけど発信を続けていこうと思いました。
何より、皆さん美しかった！！笑
次回の交流会で皆さんに聞いてみたいこと
終わった後に、「あ〜これも聞けたら良かったな〜」ということがいくつかありました。
ひとつは、機械系はどこで仕入れたり購入しているか。
材料については聞くことができて、だいたい皆さん同じようにされておられることが分かり、答え合わせのような感じで「これで良い」というのが分かりました。
機械系は、今は家庭でできる範囲のことで活動しているので不要なのですが、今後必要になった時のことを考えて。
5年は使っているキッチンエイドが動かなくなってしまい、それについても聞いてみても良かったなと後から思いつきました。
２点目は、モチベーションを保つためのマインドについて。
私自身が現在そうなのですが、副業としてやっていると、活動をやらなければ止まってしますんですね。会社勤めなら、やる気がない日でもとりあえず行けばなんとかなるところがありますが、一人でできる活動だと簡単にサボれてしまうのです。
気分転換に、ウォーキングやランニングについては試していて、冬場以外はここ2年ほど取り組んでいます。とても良いので続けたいと思っていることです。これは副業関わらず、生活全般に対して良い効果があると思います。
３点目は、レシピ公開を無料のものから有料にするタイミングや、有料と無料との差別化はどのようにされているか。
今後お菓子教室を継続していく時に「どんなお菓子を作る人なのか」など知ってもらうためにも、この１年間はお家でも作りやすいおやつレシピを作ってまずは無料で出していくということを一つの目標にしています。amaluneのお菓子を知ってもらうという意味もあります。
ただ、どこかで価値をつけて提供するなども仕事としてやっていくには大切だと思っています。
次回の時に、聞いてみたいと思います。
参加する前と交流会を終えての気持ちの変化
交流会の日程のお知らせが来てすぐに申し込みました。
楽しみだったのですが、時間が近づくにつれてドキドキ！うまく話せるかなどソワソワする気持ちもありました。
そんな参加前でしたが、とても穏やかで話しやすい雰囲気ですし、皆さんそれぞれに悩みなどもお持ちでそれに対してみんなで話したりしていて、相談できるっていいなと感じました。
今まで近くにそういう方がいなかったり、あまり繋がりを持ちすぎても比べてしまい、自分の生み出すものに自信が持てなくなったり、これで良いのか不安になったり、分からなくなるような気がして、お菓子に関するコミュニティに参加をしてきませんでした。
でも今回飛び込んでみて良かったです！
変わるには今までと違う行動を選択していこう。
特に今までの行動でうまく行ってなかったんだから。笑
積極的に参加して、どんどん相談しよう！
さて、明日からも私は私の決めた目標に向かって日々コツコツと取り組んでいきます。
なんだかんだで、コツコツ積み重ねて、継続することがなりよりも大切だと痛感しているので、自分がじぶんを裏切らないように。決めたことを淡々とやっていく。それしか本当の自信をつけていく方法は結局ないんだよね。
でも全部できなくても自分を責めずに。
次回の交流会も楽しみです。
何か前に進めた報告ができるようにコツコツやっていきます。
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おそらくInstagramやnoteから、ここに来てくださった方がほとんどだと思うのですが、発信の練習を兼ねて書いておこうと思います。
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楽しく癒される、そんなお菓子教室をひらけるようになるまでの試行錯誤の記録。スイーツビジネススクールで学こと、考えたこと、実際に行動したことを残していきたいと思っています。
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